Külső megjelenésében az Új Doblò a modern, profi és letisztult olasz dizájnt képviseli. Az áramvonalas orrkialakítás és a karakteres hűtőmaszk határozott, elegáns fellépést kölcsönöz az autónak, ami cége arculatát is méltón képviseli. A robusztus lökhárítók és az oldalsó védőelemek kifejezetten a városi „dzsungel” megpróbáltatásaira, a szűk helyen való parkolásokra és az esetleges kisebb koccanások kivédésére lettek méretezve. Optimalizált külső méreteinek és kiváló fordulókörének köszönhetően a zsúfolt belvárosi utcákon, szűk udvarokban és fedett mélygarázsokban is elképesztő könnyedséggel manőverezhető.

A Doblò utastere kiemelkedően moduláris és funkcionális kialakítású. A variálható első üléssor lehetővé teszi, hogy akár hárman is kényelmesen utazzanak, vagy a használaton kívüli ülések lehajtásával még tovább növelhető a hasznos belső rakodófelület. A kabin úgy lett kialakítva, hogy kényelmes munkakörnyezetet nyújtson a sofőrnek, megkönnyítve a mindennapi ki- és beszállást, valamint az adminisztrációt.

A jármű hajtásáról korszerű, gazdaságos dízelmotor gondoskodik, amely biztosítja a mindennapi munkához szükséges erőt és rugalmas teljesítményt. A dízelhajtás optimális üzemanyag-fogyasztást és nagy hatótávolságot garantál, így nehezebb rakományok szállítása esetén és hosszabb utak során is megbízható teljesítményt nyújt.

A Doblò raktérkapacitása kategóriájában lenyűgöző: az alap raktérfogat elérheti az akár 4,4 m³-t, a hasznos terhelhetősége pedig az akár 907 kg-ot. A modell egyik legpraktikusabb megoldása az intelligens raktérbővítés (átmenő rakodónyílás a válaszfalon), amellyel a raktér térfogata további 0,5 m³-rel, a hasznos rakodóhossz pedig akár 3,44 méterre növelhető. Ez lehetővé teszi az olyan extra hosszú tárgyak (pl. létrák, csövek, pallók) belső szállítását is, amelyek korábban csak tetőcsomagtartón fértek volna el. A mélyre nyúló küszöbök és a szélesre nyíló ajtók pedig maximálisan megkönnyítik a raklapok és csomagok ki- és berakodását.

Technológiai fronton a Doblò egyik leglátványosabb és leghasznosabb újítása a Magic Mirror kamerarendszer. Mivel a zárt furgonoknál a belső visszapillantó tükör alapvetően használhatatlan, ez a digitális rendszer az autó hátulján és a jobb oldali külső tükör alatt elhelyezett kamerák élő képét vetíti ki a digitális tükörre, így megszünteti a holttereket és teljes átláthatóságot biztosít tolatáskor vagy sávváltáskor. Ezt egészítik ki a legmodernebb fedélzeti kényelmi funkciók, az okostelefon-integráció és a csatlakoztatott digitális szolgáltatások, amelyek segítségével a navigáció, a kommunikáció és a napi útvonaltervezés is gyerekjáték.

A biztonság terén az Új Doblò nem ismer kompromisszumot: összesen 16 aktív és passzív vezetéstámogató asszisztenssel (ADAS) szerelték fel, amelyek aktívan védik a sofőrt, az utasokat és az értékes rakományt. A vezetéstámogató rendszerek folyamatosan elemzik a jármű környezetét, figyelmeztetnek a veszélyhelyzetekre, és szükség esetén be is avatkoznak (például az automatikus vészfékezéssel vagy sávtartással). Ez a komplex védelmi háló jelentősen csökkenti a vezetőre nehezedő mentális terhelést a hosszú műszakok során és a stresszes városi csúcsforgalomban.